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      臺灣北八道老酒陳釀清香500ml

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      • 包裝規格1瓶
      • 凈重500ml
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        臺灣北八道老酒陳釀清香500ml.jpg

        臺灣金門北八道酒業股份有限公司為民國1927年左右先祖本著改善村民生計,毅然從教師匠轉身糧商及筑造燒坊釀酒經營酬濟八方村民,后有一脈族親轉到臺灣延續發展,且成立了“北八道”酒坊。臺灣族親釀酒在用料上嚴選優級粗皮高粱、小麥制曲、引天然泉水,以臺式正宗清香型白酒的傳統釀造工藝,分批出酒調配恰宜窖洞貯存。釀造過程以固態低溫長期發酵,清蒸清燒攫取蒸餾過程中的精華原酒,陶缸灌酒密封置放于溫度環境獨特的窖洞中持續陳化,歷經時間與空間的自然醞釀和淬煉,讓酒中的酸、酯、醇等物質熟陳升華,呈現出醇厚內斂的風格,剛中帶柔的口感與平衡的風味。酒廠后期重回合作發展,經多年沉淀發展合作公司資深釀酒師10人,廠房占地面積30多畝,倉儲15000多平方,形成釀酒出酒銷售,酒糟養牛的產業鏈!搬劦婪ㄗ匀,酒香飄八方”必將使企業的合作伙伴生意更興隆,美名揚歲月。

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